Strucchi is zoveel meer dan gewone vermouth. De Strucchi-producten brengen hulde aan de figuur van Arnaldo Strucchi, met een assortiment van Witte, Rode en Dry Vermouth di Torino, aangevuld met een Bitter.
De Strucchi inspiratie vindt haar wortels aan het begin van de 20e eeuw. We nemen je even mee op reis :
Een droom die begint wanneer de briljante Arnaldo Strucchi (1853-1913), dankzij zijn boek “Il Vermouth di Torino” uit 1907, de richtlijnen vastlegt voor het huidige lastenboek dat aan de basis ligt van het Consortium van de Vermouth van Turijn, dat de oude tradities beschermt en promoot.
Geïnspireerd door deze visionaire oenoloog heeft Strucchi een reeks producten gecreëerd die de smaken en de erfenis van die tijd op een eigentijdse manier herinterpreteren in de wereld van de mixologie.
“Sinds de oudste tijden heeft wijn de hoogste eer genoten. Tegenwoordig zijn deze eerbewijzen niet alleen niet afgenomen, maar zijn ze, integendeel, tot aan de wetenschappers gestegen en zijn ze binnengedrongen in de verbeelding van de dichters. Maar terwijl de wetenschappers regels opstelden en mogelijke gebreken aanwijzen, en de dichters de heilzame effecten bezongen, verwijderde de oenoloog, de praktische man, de gebreken…”
Uit het boek Il Vermouth di Torino van Arnaldo Strucchi, hoofdstuk 1.
Arnaldo Strucchi was een legende, net zoals MiTo één van de beroemdste cocktails is in de Italiaanse mixologie: de Milano Torino, samengesteld uit vermouth en bitter. Om deze reden werd het Strucchi assortiment aangevuld met een bitter, die perfect mengt met de rode vermouth.
Riccardo Guasco, internationaal gerenommeerd schilder en illustrator, heeft de productlijn zijn unieke touch gegeven. Ook afkomstig uit Piemonte, wist hij enkele iconen uit de eerste helft van de 20e eeuw te herinterpreteren voor de etiketten, waardoor de Strucchi-producten echte kunstwerken werden. Guasco liet zich inspireren door het beeld van Greta Garbo voor de Witte Vermouth, Josephine Baker voor de Dry, Mata Hari voor de Rode Vermouth en Rodolfo Valentino voor de Bitter.
Nu beschikbaar bij Rabotvins:
- Strucchi Dry Vermouth di Torino 75cl : droog, verfijnd en veelzijdig : Met zijn droge en strakke profiel en 18% alcohol is deze Italiaanse vermouth een echte smaakbeleving. Perfect om puur te drinken of als basis voor elegante cocktails.
- Strucchi Bianco Vermouth di Torino 75cl : zoet, verfrissend en aromatisch : Met tonen van marjolein, tijm en rozemarijn, en een subtiele hint van koriander, biedt deze 16% vermouth een perfect evenwicht tussen zoet en licht bitter. Ideaal om puur te drinken of in frisse cocktails.
- Strucchi Rosso Vermouth di Torino 75cl : kruidig, intens en elegant : Met tonen van sinaasappelschil, marjolein, bonenkruid en salie biedt deze 16% vermouth een rijke, aanhoudende afdronk met subtiele houtachtige nuances. Perfect om puur te drinken of in klassieke cocktails.
- Strucchi Bitter Liquore 75cl : complex, krachtig en elegant : Deze 27% Bitter combineert rabarber, gentiaan en kinabast tot een diepe, omhullende smaak, met een lange, aanhoudende afdronk. Ideaal puur of in verfijnde cocktails.
- Strucchi Kit Mini 4x5cl : Een elegante miniatuurselectie verpakt in een set van vier: rood, wit, dry en bitter. Perfect als geschenk of om exclusief te proeven van hoogwaardige kwaliteit.
Meer info vind je hier: Strucchi.land
