Aan de oevers van de Garonne

Tayet ligt aan de oevers van de Garonne, dicht bij de haven van Macau. Het geheel is gesitueerd in een rustig kader en onze eerste indruk is dat de tijd hier traag verstrijkt, net als de stroom van de rivier, die maar niet kan beslissen of hij gaan of komen wil en bij elke getijde over het zand glijdt.

Doordrongen van de oneindige bewegingen van het water, benutten de wijnstokken van deze eigendom dit betoverend kader en produceren al meerdere eeuwen grootse wijnen die in het verleden al meermaals erkend zijn door kenners.

Onze wijngaard is tien hectare groot en bevindt zich slechts op een steenworp van de appellatie Margaux. In de jaren 1870 werden alle wijngaarden in Bordeaux verwoest door de phylloxera, de zogeheten druifluis, die er toen een ware ravage aanrichtte. Er bleef niets over, behalve de strook naast de rivier die bewaard bleef en in die periode het grootste deel van de Bordeaux wijnen voortbracht.

Eeuwenlang heeft de ene generatie na de andere geprobeerd om op deze oude bodem wijnen te produceren die elke keer weer iets meer verfijning hadden dan de vorige jaren.

Lees meer op onze website van De Mour in Soussans (Frankrijk).