GASCOGNE SAUVIGNON 2025 GUILLAMAN
- Ligging: Te Gondrin, in het hart van de Gascogne, op 150 km ten zuidoosten van Bordeaux.
- Eigenaar: Dominique Ferret, de zesde generatie wijnbouwers
- Bodem: Klei-kalk hellingen
- Bewaarpotentieel: Best drinken binnen de 2 à 3 jaar.
- Vinificatie: Nachtelijke oogst, volledige maceratie op de schil, persing onder inert gas, gisting op lage temperatuur, rijping op fijne droesem.
- Beschrijving: Een frisse, aromatische sauvignon, met toetsen van meloen, peer, citrusvruchten en witte bloemen, met een heerlijk volume in de mond en een aanhoudende afdronk.
- Gastronomie: Maki van gerookte forel, ceviche van zeebrasem, taart van courgette-geit en verse munt, rillettes van makreel.
This content will be shared across all product pages.
| Jaar: 2024 |
| Wijn kleur: wit |
| Druivensoort: Sauvignon Blanc |
| Wijngebied: Sud-Ouest |
| Land: Frankrijk |
| Appelatie: IGP Côtes de Gascogne |
| size: 0.75 L |